14:00頃到着、待ち多数、先客がグループということもあり（こちらは娘と2人）案外早くカウンターに誘導されました。
ここ限定のラーメンも気になりましたが、つけ麺の誘惑に負け、つけ麺大盛り（大盛りも同一料金）、餃子、チャーハンとなんとかデータベースに貢献すべく注文。

（見た目）
ひとくちと冠しているだけあって少し小さめか？

最初は「ホント普通」という感じでしたが肉の味わいがほんの少し強めなのか美味しく感じだしました。
ジューシーさは普通か。
皿のサイドについている柚子胡椒っぽい味のもの（でも何故か赤いんでですけどね？何だったんだろうか…）をつけて食べるとまた美味しい。
小さい分ＣＰ的には良くも悪くもないといったところか…。

たまたま、フリーで行動できる（しかし車はない）夜があったので自転車でこの店に訪問。
20：00頃到着、ほぼ満席。
ここはチャーハンが美味しいらしいので、ラーメン、チャーハン、餃子と「なんとかデータベース」に貢献すべく注文。

待つこと５分以内で全て配膳、素早いです。

見た目はまあ普通か、食べてみるとそこまでジューシーではないですが、肉の味、ニラの味、ニンニクの味それぞれがしっかりしてました。
あまり餃子は食べ歩かないのでわかりませんが、値段的にもこんなものなのかな、と思います、普通に美味しいかな、と思います。