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「焼餃子  248円」@宇都宮みんみん 本店の写真焼いた部分の表面はパリッとしており、
中くらいの厚さのある皮を美味しく食べられる。
サイズが結構あるので、ひとつでも満足感があるな。
餡には化調をあまり使っていないようだ。
私は普段タレを使わないのだが、
タレをつけないと、かなり物足りない。
自然な味わいであることに好感が持てるが、
インパクトを求めてはいけないこともよく分かった。

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