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「焼き餃子S」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【要約】少し高めだが肉汁が楽しめる焼き肉餃子。
【入店状況】2019-11-05 1757入店。先客3名、後続10名。まだ、夕食時には少し早いためか、入店時は客数は少なかったが、退店時にはほどほどの客入りになっていた。
【注文】焼き餃子S(税別440円)
【待ち時間】11分。
【個数】普通サイズのものが4個。
【皮】ほどほど厚みのある皮。焼いた時の油は控えめ。
【餡】肉ニラメイン。餡は強めに固めてある。口に含むとしっかり肉汁が楽しめる。味付けの強さは中庸。たれをつけなくても楽しめる。
【たれ】店舗提供のたれ。軽い酸味のある酢醤油に辣油を少し加えたもの。
【感想】値段は少し高めだが美味い餃子。今日はアルコールなしで食べたが、アルコールと一緒だと更に旨さが増しそうだ。

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