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「あんかけちゃんぽん&ぎょうざセット810円(割引540円)」@長崎ちゃんぽん リンガーハット セブンパーク アリオ柏店の写真柏ランチパスポートVOL.6もこの日が最終日、最後の日はセブンパークアリオ柏内にあるリンガーハットです。リンガーハットが柏ランチパスポートに登場したのは確か初めてだったと思います。平日20時頃に3階フードコートに行ってみると、昼間よりも空いていてお一人様でも気軽に利用できました。エビ中のCMが始まっているので、人気出て混んでるかな?なんて思いましたが、フードコート内他店と比べても特段混雑する様子などはありませんでした。

 今回のランパス特典は「あんかけちゃんぽん&ぎょうざ(5個)セット」810円が540円になります。270円お得で、ぎょうざ5個分そのままお得になったような感じ。あんかけちゃんぽんが540円なのかどうかはわかりませんが、お得感はかなり感じます。

 早速ランパス冊子を見せつつ「ランパスでお願いしマース」と注文すると、ランパスの捺印欄にチェックを入れてもらい、お会計をしたらタイマーを渡されました。

 あんかけチャンポンのレビューはこちら:https://ramendb.supleks.jp/review/1062521.html

 注文から8分くらいでタイマー鳴動!

 ぎょうざは小ぶりサイズが5個、餃子皿に乗せられて出て来ました。また小皿には既に醤油が垂らしてあり、何もしなくても美味しく頂けますが、今回はそれにお酢&ラー油を投入し、標準装備で頂きました。

 皮はやや良く焼きでしっかりと焼き目がついていますが、焦げて硬くなったりしている部分は無く、全体的に均一な感じで食べられました。餡はニラやひき肉、キャベツor白菜なんかが入っているようですが、ひき肉の香ばしい風味が強めでした。またはニンニクなのか・・・ちょっとガッツリ系な味わいでした。

 味は悪くは無いですが、冷凍餃子感はどうしても出てしまっています。大きさも手ごろサイズでお値段も手ごろ価格なので、ビール片手に・・・・といきたい所ですが、セブンパークは陸の孤島みたいな場所にあり、バイク(愛車のジェベル号)でなければ行けないので、ビールセットは楽しめないのが辛い所です。柏は駅前にもリンガーハットがあるので、そういう楽しみ方をしてみたいところです。

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「【餃子の安亭】ザ!にんにく餃子 600円」@ギョーザ&半チャーハンFes.の写真4.22 12:20 町田で開催されているラーメンFes,へ。今回は同時にギョーザ&半チャーハンFesも開催されており、餃子、チャーハン、ラーメン、お酒をすべて漫喫できます。第四陣の餃子は3軒あり、二軒目はニンニク好きとしては見逃せないこちらを選択です。

見た目はすごくシンプルな焼き餃子ですが、一口食べるとニンニクがガツンと飛び込んできます、餡に刻みニンニク、ガーリックパウダー、ガーリックムースが使われているようで、ニンニク好きには堪らない味わいになっています。お酒との相性も抜群で、最近食べた餃子の中では最高峰かと。こちらは店舗が新宿にあるので、今度お店で食べてみたいと思います。おそらくさらに美味しく感じることができると思いますので。どうも御馳走様でした。

なお、第四陣は23日(日)までの提供となっています。

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「【神龍】豚富棒餃子」@ギョーザ&半チャーハンFes.の写真4.22 12:20 町田で開催されているラーメンFes,へ。今回は同時にギョーザ&半チャーハンFesも開催されており、餃子、チャーハン、ラーメン、お酒をすべて漫喫できます。第四陣の餃子は3軒あり、まずは北海道のお店を選択です。

大き目の棒餃子にたっぷりのおろしタマネギのタレがかかったもの。タレはすごくあっさりとしたもので、女性受けの良さそうな味付け。餡は豚肉、キャベツ、ニラ、ショウガなどが使われたもので、肉汁は控えめで餡もさっぱりとしています。個人的には少し物足りない感じもありましたが、個性的なメニューで、女性受けはすごく良さそうな感じかと思いました。

なお、第四陣は23日(日)までの提供となっています。

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「ロータスムーン特製 鉄板太餃子」@中華菜館 水蓮月 新丸の内ビル店の写真518円。1296円。2017.04.17(月曜)、20:30頃訪問。8割ほどの入り。呑み客多し。
予約困難な青山シャンウェイの毛沢東スペアリブをメインに、同じくシャンウェイ提供メニューらしい黒チャーハンと。アサヒ超塾中瓶(626円)と、ついでにコチラも。
スペアリブは時間がかかるとのこと。卓上調味料なし。

こちらはシャンウェイ提供の情報はなかったが、すごく似ている。。
追加で提供となったのか、真似ているのかは不明。
http://shanway.jp/archives/2275

メニューより抜粋↓
1個80g。セイロで蒸しフライパンで焼く中国ならではの技法。

デカイのが2個。タレがかけられた状態で提供される。
分厚い皮はモッチモチ。ヒダなしぴったり閉じ。片方は破けていた。
底面の焦げにはカリッと感はなし。

餡は豚粗挽き肉に、ニラ、キャベツ。ニンニク入り。
肉汁は溜まっていないが、肉はジューシィ。ニンニクはほんのりといったところ。
自然な甘みあり。味付きでそのままでも旨い。

タレは醤油酢辣油。辛さはほぼなし。
レタス、水菜、トレビスもいい箸休め。

旨い餃子だった。
大きいので2個でも普通に一人前量以上あり。他のメニューに比べると価格も割安。

シャンウェイ提供らしい黒チャーハン、毛沢東スペアリブ↓
https://chahandb.supleks.jp/review/1060698.html

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「(ランチセット) 揚げ餃子(2個) 150円 ※」@トマト麺 Vegieの写真※通常価格:330円(個数不明)

平日(4月13日)の13時に到着。来店時の状況はRDBで。吹雪の中来店し、早速掲題のメニューをオーダー。オーダーを聞いていると男性客はセットで、女性客は単品の中盛や大盛をオーダーしていた・・・大盛は結構なボリュームである。先にラーメンが提供され、その後すぐ餃子が提供された。

出てきた一皿は皮の部分が揚げられた仕様で、どうやら別添えのタレをかけて食べるようである。それをかけて食べてみると、和風調の出汁醤油に酢を少し加えたタレに餡がたっぷり入った餃子の味に一体感があって美味しい!餃子の大きさは標準的であるが、餡の存在感が強い。肉と野菜は半々位であるが、鶏肉の旨みがはっきりと出ている。野菜もキャベツの他に玉ねぎや大葉が入っているように思われた。素材の旨さにジューシーさもあって、食べていて旨さの余韻が持続した。皮は薄めで、モチモチとした仕様。餡と併せてこちらも美味しい印象が残った。

セットの餃子であるが価格的を考えるとクオリティが素晴らしく、併せるタレもよくある仕様ではなく、和風のエッセンスのある味わいで、それに餃子の味わいと一体感があった。餡にははっきりとした個性と美味しさがあり、皮にも特徴があって旨さになっていた。タレに辛さがあるともっと個人的な嗜好に合っていると思ったが、満足感のあるセットの餃子であった。大盛を食べている綺麗な女性を横目に退店した。

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「ラーメン450円+餃子350円」@たつみや食堂の写真2017.4.15(土曜日)14:25
権現堂で花見をしていたら雨が降って来たので急きょ退却、雷がそちこちに落ち始め雨あしも強くなってきたのでどこか休む所~…幸手-加須線に乗って踏切を渡ってすぐのところにひなびた食堂、【ラーメン】の のぼり旗に誘われ、駐車場へ車を停め初訪問、老夫婦2人で切り盛りしている様子。
先客、テーブルにカップルが1組、空いているテーブルに座り、主題を注文、5分ほどで、着丼
肉:野菜=5:5程度でしょうか、具がたっぷり入っていてふっくらに仕上げてあ、ボリュウーム感が有ります。〇 食すと皮・具ともモチモチしています。〇 
ご馳走様でした。

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「餃子 400円」@天下一品 つくば店の写真平成29年4月 火曜日 14時訪問

 遅いお昼になってしまい、お店を探していると発見。
 若いころはよく通ったなぁ~~、と思いながら入店。

 先客は、学生のカップル1組。
 さすがに時間が遅いですからね。

 ○餃子 400円
  この日は、遅いお昼だったため、お腹ペコペコ。
  ミニサイズの餃子もありましたが、通常サイズで注文。

  配膳されて後悔。
  やっぱり大きかったです。

  皮はモチモチ。
  具は野菜が多めで優しいお味。

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「肉餃子」@山形飛島 亜呉屋 仙台店の写真※写真を撮り忘れて一口食べてしまいました。

やや小さめですが
薄めの皮はパリッと焼かれていて
ニンニクの風味がとてもいいです。
味も強めにつけられているので、酢やラー油なのはつけなくても美味しい。
価格が少し高めですが、ビーとの相性はバッチリの餃子でした。

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「餃子セット」@はしまやの写真セットメニュ990円
餃子ほかに醤油ラーメンと小ライス。

肉が多めのアンです。
少し肉の臭みもあるけど、肉がとても多いので満足度があります。
皮は厚みがあり固め。

ご飯によく合いました

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「餃子 ¥370」@めん喰い屋の写真旨いですねぇ~~~
パクッと口に放り込むと、まずニンニクの香りがホワッときます。かなり強いです。
噛むと、餡がサラサラッと舌の上に解れます。噛んでいくと時折野菜が歯に当たってコリコリ。
オーソドックスだけど、これキライって人はいないと思います。
流石、ラーメンと二枚看板にするだけの事はあります!

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