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「ゆで餃子」@麺酒房  龍安の写真友人と飲みに来ました。
で、そのつまみとしてゆで餃子。


皮は焼き餃子とは違うそうだ。
そうそう、その店の人いわく、水餃子ではなく茹で餃子なんだとか。
なので分類は「その他」にしました。

醤油と柚子胡椒をつけると旨い。
そのまま食べるとあまり味がしないけど(笑)
ビールの良いおつまみになりました。

この餃子はまた食べたいです。
ごちそうさま

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「台湾風まぜそば+水餃子」@ぎょうざいってん 神田本店の写真小腹が空いたので上記メニューを注文。
水餃子…安定の美味しさ、山椒の効いたタレもいいですよ(入れ過ぎ注意)。
まぜそば…ちょうどいいかな⁉︎と思ったが、予想よりちょっと少なかった。
普通というか、なんとなくって感じでこちらはちょっと残念。

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「半餃子(110円)」@日高屋 日野駅前店の写真※またちょい飲みに

【訪問時期】2016年12月19日(月)19:05入店、5割ほどの入り、後客多数。
【動  機】ちょい飲み&夕食に
【訪問回数】2回目
【注  文】味噌ラーメン半炒飯セット(クーポン大盛)(740円)、半餃子(110円)、生ビール(310円)、おつまみ唐揚げ(240円)、ハイボール(270円)(価格はすべて当時のもの)。
【評  価】
餃子は〆でなくビール・ハイボールのあてに。
もちもちしたちょっと厚めの皮にさっぱりした野菜餃子があいますね。
CPも良好です。

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「Bセットのぎょうざ」@ラーメン餃子 なか屋の写真6/17
11:30
Bセットのぎょうざ❗️
モチモチですね~!
食べごたえは有ります!
やはり、肉が欲しい!

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「トクトクセットの餃子」@背脂煮干 丸め 新所沢店の写真冷やし担担麺とのセットの餃子です。1000円。
単品ずつよりも安くお得感がありました。

餃子自体に味が付いており、卓上のお酢やニンニク&胡椒のたれをつけて食べますと、
ビール290円が進みますw


接客も良くまた来たいお店ですね
ごちそうさま

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「半熟卵、挽肉、チーズの包み揚げ(ブリック)」@タンドール料理 ひつじやの写真単品価格失念、セット内で1450円。2018.06.17(日)、21:00訪問。合コンの後、二次会なしでコチラで独り締め。
酔っ払っているので、ツマミものも注文。卓上にはカイエンヌペパー、塩。
ツマミとカレーといろいろ注文。スペシャルセットのなかにコチラが。
カレーのプレートから遅れて配膳される。

チュニジアの餃子。
薄い小麦粉皮に包まれて揚げられている。表面はサクサク。
以前よりボリュームアップ。黒胡椒の効いた挽肉がみっちりと入っている。
塩気しっかり、濃い目味付けの挽肉に、チーズの風味がバッチリと絡む。
生の状態で皮に入れられ、揚げられる卵は、生卵よりの半熟卵。
卵の味わいももちろん合う。トロトロの食感もまたいい感じ。

餡の量が増えて以前より満足感がアップ。
コレ、そのうち家でも作ってみたいな。

カレーも安定の旨さ。内容に比してやはり全般的に安い。
https://currydb.supleks.jp/review/1155080.html

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「餃子」@信濃屋の写真◆2018年5月来館
JR石川町駅が最寄になりますが、歩くと遠い。
山元町の小高い丘から本牧通りに降りるとスグ。
オレンジ色の外観
■餃子(¥380)6個
全体的にお安めの価格帯
サイズ:小さめ、綺麗な焼き色
餡:ニラ・キャベツ・豚肉・長ネギ
肉汁なし、皮はパリッとしていて旨し。

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「餃子」@麺処 以心の写真焼き餃子を頼んでみた。
フライパンで焼いてました。

少し焦げて完成です。

お酢多め、醤油、ラー油。

タレにつけて頬張る。
肉汁が溢れ出るタイプではありませんが、餡の味わいがあります。
ビールに合うなぁ~と思いました。

ビールのつまみに餃子も良いもんですね。

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「手作り餃子(5個)  400円」@中華そば わたなべの写真厚めの皮、ジューシーな餡…。
オーソドックスで普通に美味しい餃子。

だが、冷凍保存してたものをサッと
焼いたのか、風味の奥底に冷えた感じが
残っていて少し残念だった。。。

ご馳走様!

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「餃子3個」@リンガーハット 京急鶴見店の写真単品162円円。野菜の日の為、冷やしちゃんぽん(745円)とのセットで税込830円+トッピング1品無料!
2018.06.03(日)、13:25頃訪問。店内は3割くらいの入り。

ニンニク不使用、柚子胡椒付き。
国産の豚肉、鶏肉、キャベツ、玉葱、ねぎ、ニラ、小麦粉、米粉使用。

小振りの餃子。
皮は標準から少し薄めくらい。
底はカリッと焼かれていていい食感。

全体が小振りなので量は多くないが、餡はしっかりと入っている。
ニラが多くはないが少~しだけ風味があるか。野菜もやや多めなのか、肉っ気はやや少ない。
味は少しついているが、そのままだと濃い味好きにはちょっと物足りないか。
ニンニクなしなのでパンチはなし。皮からだろうか、コーンのような香ばしい風味がするのが特徴的。

柚子胡椒をメインに、餃子タレも使ってサクッと完食。
コレだと5個でもオヤツ量か。コーンっぽい風味がおもしろくはあった。

冷やしちゃんぽんは普通にアリ。
https://ramendb.supleks.jp/review/1151561.html

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