ぎょうざデータベース 2018-02-23T21:13:46+09:00 ぎょうざデータベース https://gyouzadb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[73点] 餃子@中華料理 幸樂]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1128167.html 横浜駅東口より魅力ある裏横を抜け平沼商店街方面へ
創業64年の老舗の町中華
ランチタイムは近隣のリーマン達の胃袋を満たす
スーパー回転率の早い店
■餃子(¥450)※6個
ラーメンに餃子を付けるというより、半炒飯・半中華丼、
半肉丼が人気のよう
サイズ:やや大... 続きを見る]]>
2018-02-23T21:13:46+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/159740.html
<![CDATA[[74点] 焼き餃子 ¥430@八福]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1126915.html
少々小ぶりフォルムの物体が6個が皿に乗せられて登場です。薄めながら適度なもっちり感を兼備した皮に内包される餡は、野菜からの水分や挽肉の旨味が迸るジューシーな仕様。
提供時に餃子用のタレが注がれた小皿も同時に差し出されましたが、程良い調味具合も相まって... 続きを見る]]>
2018-02-22T22:19:23+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/124689.html
<![CDATA[[82点] ケンちゃん餃子@なないろ]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127788.html 感想…見た目はシンプルな餃子ですが、噛んでいるとかなりジューシーで美味しいですね。肉の味もしっかりで、外で食べられる餃子のなかではかなり美味しいと思います。
お酒がのみたくなったらお薦めですね。]]>
2018-02-21T23:03:40+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/144049.html
<![CDATA[[77点] 水餃子@らーめん花月嵐 上福岡店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127656.html 表題とビール。

モチモチした皮が印象的な水餃子です。
平日のアイドルタイムなのでガラガラでした。
元気な店主さんで好印象。
また来ます
ごちそうさま]]>
2018-02-21T08:53:22+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/14281.html
<![CDATA[[75点] 焼餃子 230円(税別)@ぎょうざの笑平 睦店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127646.html 餡はスナッキーだが、生姜の香りが心地よい。
元みんみん なので同路線だが、麺類やチャーハンなど独自メニューがあり、守備範囲は広い。

写真は2人前。]]>
2018-02-21T05:10:27+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/121552.html
<![CDATA[[78点] ギョウザ(450円)@中華料理 洋貴苑]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127397.html
お世話になっている方に誘われて、お昼の「洋貴苑」さんへ。
下町の昔ながらの中華屋さんは、ご近所のお客さんで大混雑です。

ビールを飲みながら、お客さんが落ち着くの待ち、「五目うま煮(1200円)」と共に、「ギョウザ(450円)」を3人前、注文です。

大皿に雑然と盛られた、大... 続きを見る]]>
2018-02-19T19:21:49+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/136708.html
<![CDATA[[65点] 餃子(450円)@中華料理 天鳳]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127379.html 肉分欲しさに餃子も発注。

見事な焼き加減、ふっくらした姿も魅力的。

だったのですが・・・甘い!?
塩と砂糖を間違えたのか?という疑問が浮かぶ甘さでした(;゚д゚)ゴクリ…
ちょっと斬新っていうか、ショック(苦笑)

ラーメンが、醤油の味で結構塩っ辛いので、まぁバランスは... 続きを見る]]>
2018-02-19T18:15:44+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/123727.html
<![CDATA[[80点] 餃子@麺屋 誉]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127316.html ビールと餃子350円。その他いろいろ。

店主さんは純連にもいたそうですが、本格的な中華料理の経験もあるそうで、
餃子の包み方にソレが表れていますね。ひだがキレイ(笑)

餡もキャベツやニラがたっぷり。
ジューシーです。

ごちそうさま]]>
2018-02-19T13:40:22+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/14281.html
<![CDATA[[75点] 丸源餃子(ニンニク無し):280円+消費税@丸源ラーメン 南流山店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1127158.html
娘がどうしても食べたいと言うので追加オーダー
焼きたてなので熱々で美味しい。
具は豚肉、ニラ、キャベツ?

卓上の「どろだれラー油(ラー油に豆板醤などを合わせた物!?)」をつけて食べるとさらに美味しい。
ビールが欲しくなりますね〜]]>
2018-02-18T17:09:57+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/85582.html
<![CDATA[[70点] 餃子(3個)(300円→プレオープンで無料)@佐野ラーメン 翔稀]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1126283.html [個数]3個。
[大きさ]普通の餃子の約2倍ほど。
[中身]キャベツ、ニンニクなど一般的なもの。餡の量は多い。
[特徴]自家製?やや画一的なもの。
[価格]納得。
[総評] 大きいものはいい刺激で定番もの。皮は適度な厚みと焼き具合で悪く... 続きを見る]]>
2018-02-15T00:20:50+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/18922.html