ぎょうざデータベース 2017-06-26T22:34:09+09:00 ぎょうざデータベース https://gyouzadb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[73点] 餃子(5個)@中華料理 一龍]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1075694.html こちらの餃子は棒状で、しっかり焼けているので香ばしいです。具の細かいところまでは見ていませんが、やや野菜が多目のさっぱり目な餡ですね。餃子自体は香ばしさが目立つぐらいで、味はシンプルですが、ラー油の量や胡椒などで調整するとなお美味しいですね。どうもごちそうさまでした。]]> 2017-06-26T22:34:09+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/144049.html <![CDATA[[78点] Cギョーザ@ラーメンじょっぴん亭]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1075603.html 価格480円(6個)]]> 2017-06-26T13:36:47+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/139485.html <![CDATA[[90点] にゅうとん餃子 ¥400@Chinese Dining 胡食 ~kokuu~]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1075163.html
皮はモチっとしてて餡はギュウゥゥッ!と硬くて、ジューシーさは無いけど噛んだ時に肉の旨味がグワッときます!

これまで頂いた餃子の中で、一番かも!?♪]]>
2017-06-24T20:59:01+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/132889.html
<![CDATA[[76点] 餃子(5ヶ)@中華料理 味楽来]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1074954.html 卓上には醤油、酢、辣油、七味、黒胡椒。

皮は少し厚め。底サクサク。
餡は合挽(?)肉中心にしっかりと詰まっている。
よく焼き&野菜少なめで、柔らかさはない。
肉汁は少し出てくるが、肉もやや硬めになってしまっている。
ニンニク風味が少... 続きを見る]]>
2017-06-24T19:45:28+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[84点] 餃子セット@三公]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1074618.html 二日連チャンなので顔を覚えられました(笑)
セットの焼餃子。
1つ増量。
羽根つきがパリパリ。
餡も細かく刻まれて旨い。

このお店のお陰で広島が好きになりました。
ごちそうさま]]>
2017-06-22T10:13:27+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/14281.html
<![CDATA[[85点] 餃子@中華そば スエヒロ 南岩国店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1074427.html 中華そばとビールと餃子300円

小さいながらも野菜たっぷり
でとても美味しい。
ありがちな肉の臭みが無いのもいいです。
皮の存在感もあって、ビールが進む進む(笑)
ごちそうさま]]>
2017-06-21T12:13:44+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/14281.html
<![CDATA[[80点] 餃子(300円)@特級鶏蕎麦 龍介]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1073607.html [個数]5個。
[大きさ]一般的なもの。
[中身]一般的なもの。お肉主体。餡の量は気持ち多め。
[特徴]どこぞより仕入れされたもの。やや画一的なもの。
[価格]納得。
[総評] ラーメンより先にお届けされたものは焼き色はしっかりしていて... 続きを見る]]>
2017-06-19T22:52:42+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/18922.html
<![CDATA[[70点] 餃子@よ志乃]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1073954.html
案内板に名前はありますが、地図にはありません

二階からエスカレーターで中二階へ行ったら、この店がありました

新しい店で店内きれいです

餃子は、焼き加減が良く、餡もなかなか美味しいです

飲んだ後にはいい感じの店でした]]>
2017-06-18T21:07:47+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/91042.html
<![CDATA[[80点] 手作り餃子 400円@麺や 燦虎]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1066268.html [個数]5個。
[大きさ]一般的なもの。
[中身]一般的なものの1.3倍くらい。お肉主体。餡の量は気持ち多め。
[特徴]手作りされたもの。不均一なもの。
[価格]納得。
[総評] 忙しい中でもしっかり作られているものは焼き色はしっかりし... 続きを見る]]>
2017-06-17T12:59:44+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/18922.html
<![CDATA[[77点] 鉄鍋餃子 580円(二人前)@屋台屋 博多劇場 新松戸店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1071233.html
まずはおススメの食べ方の柚子胡椒でそのまま頂きます。当然柚子胡椒との相性は文句なしですが、味自体は普通の餃子なので、やはり醤油とラー油で頂くほうが個人的には好み。1個あたりは... 続きを見る]]>
2017-06-10T10:35:40+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/81906.html