ぎょうざデータベース 2017-08-14T21:50:22+09:00 ぎょうざデータベース https://gyouzadb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[78点] 手打餃子@中国手打拉麺 馬賊 日暮里店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1086080.html 前回と比べて、なかなか出て来なかったので。。。もしかして忘れてる??
なんて思ってた頃に登場です。
手打の皮に餡がタップリ。ムチムチ皮にジューシーな餡がビールに良く合います!
でも、打ち手に左右するのか。前回のほうが皮が美味しかった印象です。ちょっと残念。。。... 続きを見る]]>
2017-08-14T21:50:22+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/171511.html
<![CDATA[[60点] 水餃子@薄皮餃子専門 渋谷餃子 大森店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1085992.html
薄皮がウリのお店なので水餃子も薄皮です。
水餃子にはもっちりした厚目な皮のほうがあいますね。]]>
2017-08-14T17:13:23+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/10403.html
<![CDATA[[80点] 餃子@永楽]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1084679.html のスた夏休(昨日もフラれたのだが)orz。スモールアックスと悩んだが、経営が変わったらしいこちらに来てみる。
近くの席のチャーハンが旨そうだったが売切れにつきコチラを。
餃子、以前も食べたことはあるが、レビューは初。
卓上には自家製辣油、黒... 続きを見る]]>
2017-08-12T09:01:52+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[80点] 練馬大ギョーザ@麺 酒 やまの]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1080117.html [個数]写真では6個あるが、シェアしたので、私は1個だけいただいた。
[大きさ]大というだけあってでかすぎ!
[中身]個性的なもの。野菜とお肉をふんだんに使用!餡の量も多い!
[特徴]もちろん手作り!不均一なもの。
[価格]納得。
[総... 続きを見る]]>
2017-08-10T22:56:52+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/18922.html
<![CDATA[[78点] 餃子@餃子の王将 ウィングキッチン京急鶴見店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1084463.html 卓上には王将マジックパウダー、餃子のたれ、酢、辣油、S&B黒胡椒。

国産のキャベツ、生姜、豚肉、青森産ニンニク、北海道産小麦粉使用。
皮の厚さは普... 続きを見る]]>
2017-08-10T19:52:08+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[95点] 鶏餃子@ラーメン サンゲン屋 おゆみ野店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1084861.html
鶏肉と玉ネギにパイタンスープを加えた餃子と書いてあります

餡に他のものは入っていないようです

ジューシーな仕上がりです

鶏肉は砕いた軟骨が入っていて、ザクザクとした食感がたまりません

久々にオリジナリティーの高い餃... 続きを見る]]>
2017-08-10T17:46:30+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/91042.html
<![CDATA[[70点] 心の味餃子(2個)(240円)@松戸中華そば 富田食堂]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1079425.html [個数]2個。
[大きさ]一般的なものの2.5倍ほど!
[中身]一般的なものか。お肉主体。餡の量は多い!
[特徴]自社工場より仕入れたもの。画一的なもの。
[価格]納得。
[総評] 物自体は味付けもされており、他のとみ田系列のお店で食べ... 続きを見る]]>
2017-08-09T22:24:07+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/18922.html
<![CDATA[[83点] 焼餃子(2人前)+ライス@宇都宮みんみん 駅東口店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1082977.html 荷物置き場あり、折りたたみ椅子とバッグを。
卓上には醤油、酢、辣油。辣油は自家製?下にゾリゾリ唐辛子粉などが沈んでいる。

少し細長い形状。
ギリギリひと口... 続きを見る]]>
2017-08-07T00:32:03+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[80点] 塩豚骨ラーメン 餃子・ライスセット 1150円@ゴル麺 横浜本店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1084285.html 久々に家系でも喰らうとしますか。吉村家本店は?あら、お休みです。
なので、再訪の此方に鞍替え。それにしても蒸し暑い。でも突撃です。
お昼どきなので店内はリーマンが多いです。
ご飯、ラーメンの後に餃子が到着。小ぶりの餃子は焼きたてでアツアツです。
あー、おビール飲みたい... 続きを見る]]>
2017-08-06T21:40:33+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/57356.html
<![CDATA[[70点] ギョーザ@幸楽苑 東寺山店]]> https://gyouzadb.supleks.jp/review/1083290.html
とにかく安いです

ラーメンのお供としては味も十分

少し値段を上げてもいいので、

餡をギッシリにしてはどうかと思います

ごちそうさまでした]]>
2017-08-02T19:59:41+09:00 https://gyouzadb.supleks.jp/u/91042.html