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4門

男性 - 東京都

●旨いモノ程身体に悪い!●食は「脂」に有り。●味は結局、好き嫌い。●店も客を選ぶ!

平均点 78.825点
最終レビュー日 2019年3月7日
286 179 10 28
レビュー 店舗 スキ いいね

「餃子(5個) 400円」@喜夜楽番の写真久し振りの此方。
メニューもスタッフも変わったようだ。

餃子はむっちりしたのが5個。

皮は薄めで中身がギッシリ&パンパンに
詰まってる。ニラと野菜と挽肉は超昔
ながらの仕様である。。。

とにかく、中身が空気の隙間なく満タン
に入っているのが印象的だった!

ご馳走様。

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73

「焼き餃子(5個)」@龍天の写真麺とセットの餃子!

如何にも中国人が作った手作りの
餃子って感じが凄く良い。。。

実際、中国人女将の手造りなんだろう。
野菜は無く豚肉のみで肉汁が出ないのも
如何にも「中国餃子」していて好い!

中国の「おふくろの味」的素朴感が
他には無く美味しく感じさせる。

今後、此方へ来たら餃子は必須アイテム
になりそうな一品だが、味や仕様は絶賛
するものではない。。。

ご馳走様!

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「和合餃子7種類!」@元祖中華 和合餃子の写真美味しい餃子店と評判の此方へ初潜入!
友人知人と「餃子食べ放題」を頂いた。

●和合焼き餃子(83点)
 スタンダードな羽根つき餃子。
 もっちり厚皮と豚肉汁が美味しい!

●ニンニク焼き餃子(80点)
 ニンニクは細かく刻まれ、
 香りだけが違うという印象だ!

●黒焼き餃子(76点)
 木耳やイカ墨で染められた肉が居る。
 味は普通で黒い意味がイマイチ不明。
 羽根も無理やり付けた感じ。。。

●エビ焼き餃子(81点)
 海老のプリプリ食感が美味い!
 風味はあっさりで沢山イケる餃子だ。

●青唐辛子焼き餃子(78点)
 これも香りが唐辛子で別に辛くない!
 言われなければ普通の餃子である。

●石鍋麻辣水餃子(68点)
 沸騰したピリ辛スープに入る水餃子!
 四川風とは違う薄味のスープが残念。

●白菜水餃子(85点)
 スープの無いスタンダードな水餃子!
 流石に元祖餃子の山東料理だけあり
 今回食べた中で一番美味しかった…。
 

どの餃子も「黒焼き」以外皮は基本的に
同じ物みたいである。となると、やはり
「水餃子」が一番合ってるし、厚味や
もっちり感・小麦の風味など極美味しい。

また、此方オリジナルの餃子タレが中々
美味しくて良かった!醤油とも味噌とも
言えない独特のチョイ甘ダレは好きだ!

此方の「水餃子」が本来の餃子だとする
ならば、やはり「焼き餃子」の方が邪道
だという意味が分かる気がする。。。

「80点」は、7種類の平均点数79点に
餃子タレにプラス1点を加えた評価点だ。

ご馳走様!

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「特製焼き餃子(5個) 518円」@中華料理 龍城の写真かなり厚めの皮にザックリした挽肉
と野菜の餡。軽い下味が施された
手作りの中々美味しい焼き餃子である。

全体に上品な仕様で、ご飯のオカズ
にはならないが他の料理とのサイドと
しては良い仕事をする餃子だ。。。

メニュー価格は480円だが、
外税が入ってこの価格になっている。

ご馳走様!

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「餃子(3個)セット 300円」@麺屋 天王 二号店の写真餃子3個と半ライスのセット!

ラーメンに合わせるには最高のサイド
メニューでありコスパの高い商品だ。

餃子は皮が厚くプリッとしている。
中身の野菜が大きめに切られ食感が
ザックリとしている印象。味は好い…。

だが、如何せん此方も細いエコ箸が餃子
を物凄く掴み難くしており食べ辛い!!

本当にこの黒いエコ箸ってイライラする。

それが無ければ美味しく頂けたのに…。

ご馳走様!

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「餃子セット(3個) 300円」@らあめん花月嵐 浅草雷門店の写真少し値上がりしたいつものセット。

今回は700円の「道頓堀あまウマラーメン」
と共に注文したので合計で1000円丁度!!

外カリ&中ボリューミーな旨い餃子だが、
白飯が少しボソボソで残念であった。。。

この餃子3個に半ライスを、ラーメンの
スープと一緒に頂くのが至極美味しい!

面倒だから中々個人店では出さないサイド
メニューであり、有難いメニューである。

ご馳走様!

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「餃子(3個)190円」@威風 秋葉原店の写真6個と3個の餃子が選べる。
3個は190円という安価だし、
50円のミニライスも頼めば240円で高CP!

薄皮で外側がパリッとカリッと揚げ焼き
されていて凄く香ばしい!餡は甘めだ。

普通に美味しい餃子であり、焼き加減が
香ばしく引き立てており、尚且つコスパも
良いので注文は必須のサイドメニューだ…。

ご馳走様。

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「餃子(5個) 400円」@紅楽の写真18時少し前、
カウンター席には常連客が4人。
そこへ又違う常連客が2人入店。。。

自分は5番目に入ったのだが、店主が
一人でワンオペ状態。結局店内は満席
となり、客は煙草を吸いだすし色んな
意味で最悪な状態の中注文品を待つ…。

餃子は手作りの様だが、どこか機械で
造ったような味と仕様。
町中華ならではの美味しさは無かった。

ご馳走様!

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「餃子(5個) 300円」@コント 浅草本店の写真今日は久々に麺類と一緒に頂きました!

カラシ~大根おろし…。
今日も今日とて美味かったぁ~~!!

ご馳走様。

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「餃子(6個) 350円」@ラーメン 青山の写真およそ4年振りの訪問。

暫く来ないうちに客席のレイアウトも
変わり確り28席座れるようになっていた。

又、中のスタッフも総入れ替わりしたと
思われ、中国人町中華店の典型的な屋号
そのままで中身全然違うというパターン!

中国人夫婦は二人とも客席で賄いを食べ、
水を入れるコップも出さない最低のQSC。

メニュー写真と実際の料理は違うし、
本当に中国人というのはいい加減な人種だ。

今日は「麻婆豆腐定食」を所望したが、
当然の如く以前食べたモノの方が旨かった!

一緒に頼んだこの「餃子」、
恐らく手作りではなく冷凍餃子だ。。。

小振りで旨味は無く、中の肉が微量に臭い。
メニュー写真と姿形も個数も違うし、
全く我々は騙されたもんである。。。

ご馳走様!

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