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長野せーは

男性 - 長野県

    都合により、暫くの間RDBをお休みします<(_ _)>      

平均点 82.071点
最終レビュー日 2012年7月18日
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「餃子 367円」@佐野らーめん 麺龍の写真普段はラーメン中心で餃子を頼む事は少ないのですが、
「人気ランキング第1位」と書かれた文字に思わず惹かれて、ラーメンとこちらの「野菜たっぷり」との表記の餃子を注文しました。
注文してから数分、まずは餃子から到着。早いですね~。
想像していたよりもかなり大きく、結構なボリューム感があります。
表面の焦げ付き加減も良い色をしていますね~。ではいただきます。

皮は結構厚めの物でモチッとした食感、軽く羽根つきでパリっとした食感も合わせ持ってます。中々に美味。
餡は主にキャベツとニラ中心の野菜餃子ですね。
野菜のシャキシャキとした食感もさることながら、
ニンニクも結構効いており、それなりのウマさを醸し出しています。
肉も少しは入っている様ですが、全体的にも野菜の主張が強く、意外とヘルシーな感じであり食べやすいですね。
結構餃子自体がデカくて、尚且つ5個もあるので、らーめんと一緒に食べるとそれなりにお腹が満たされます。

総評としましては、結構美味しくてそれなりのウマい餃子でしたが、
ちょっと物足りなさも感じたのも事実。やはり野菜餃子だからかなぁ・・・。
さっぱりと頂けたのは良かったのですが、肉が少な目という事もあり、
ジューシーさという面では今一歩に感じました。まあ好みの問題なんですけどね。
それでも、そんじょそこらの餃子と比べれば、それなりの美味しい餃子ではないでしょうか。御馳走様でした。

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「爆じゅう餃子(三個入り) 250円」@爆じゅう餃子 餃点の写真こちらはラーメンと一緒に頼みました。ギョーザの種類は数種類ありましたが、店名のついたこちらをチョイス。5個だとちょっと多いかな~と思っていたら、3個入りがあるじゃありませんか!なのでこれを注文。待っている間、お持ち帰りのギョーザを頼んでいるお客さんがいたので、やはり結構人気があるのかな。

さて、先にラーメンが到着したので、らーめんを啜りながらしばし待っての着皿。ギョーザ自体は結構な大きさですね~。食べ応えがありそうです。それでは、まずは何も付けずにいただきます!

うん、まあまあの旨さですね~。結構餡も詰まっていて、肉のジューシーさや野菜のシャキシャキ感もそれなりにあります。皮の食感も程よくモチモチとしていて、いいですね。ニンニクとかの主張の強い匂いはあまり感じないかな~。それでもしっかりとニンニクやらニラが、このギョーザのウマさを引き上げている感じでもありますね。バランス的にも程よくまとまっているという印象かな。

また、焼き目は丁度いい焼き加減。見た目的には非常に美味しそうな焼き色でした。しっかりと、焼きが回っていますね。

さて、今度は醤油とかの調味料を付けての実食。うん、まあそれなりです。

このギョーザは爆じゅう(汁?)との事でしたが、汁は「爆」(自分の中で思ってた程)ではないかな~。それでも、一口噛むとその汁があふれてきて、旨味がジュワっと広がる感覚を覚えます。普通の餃子と比べれば、汁があふれ出るという部類に入るのではないでしょうか。あながち「爆汁」とは間違ってはいないです。

3個だったのであっという間に完食。これならラーメンと共に5個、イケそうですね。(笑)総評としては、まあ、それなりに美味しいギョーザだったのではないでしょうか。御馳走様です。

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