プラス￥１５０で餃子３個（※税別価格）

本日はコチラ「横浜中華 華星 大森支店」へ伺い「ユーリンチーチャーハン・餃子セット」を頂いて参りました。ユーリンチチャーハンにプラス￥１５０（税別）で餃子セットになるのは嬉しいですね。

お店はマチノマ大森のフードコート「マチノマキッチン＆カフェ」の１角にあります。今年８月にオープンされたばかりの新参者のお店です。向かいにはさつまっこ マチノマ大森店もあります。

お店はフードコートスタイルなので、先ずはオーダーしてお支払い。ビーパーを受け取って出来上がりを待つスタイルです。平日ランタイムはそれほど混んでいないので、席を先に確保する必要はありませんが、週末でもそれほど混んでいることは無いかもしれませんｗ　そういう感じのローカルなショッピングモールです。

さて「ユーリンチーチャーハン・餃子セット」。餃子は３個。ナカナカ大振りでいい感じなのですが、結構油っぽいですね。餃子のタレは、醤油、お酢、ラー油は１：２：１の個人的な黄金比率。餃子のタレに付けて頂いても肉汁は漏れてきません。と云うのも餃子の皮はしっかり閉まっておらず、口が開いている状況です。

餃子の皮は薄めで柔らかめ。具材は、ニラ、キャベツ、ニンニク、ミンチと云う感じのスタンダードなもの。餃子の大きさの割には、具材はそれほど入っていないので、ちょっとスカスカな感じです。もっと肉厚で、モチモチの皮に、タップリの具材だと嬉しいですが、それじゃ１個￥５０じゃ提供出来ないですかね（汗）もちろんサクッと完食で、ご馳走様でした！

ユーリンチーチャーハンのレビューはコチラ：https://chahandb.supleks.jp/review/1752382.html