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【要約】餡よりももっちりした皮を楽しむ水餃子。【入店状況】2025-01-12 1908注文。先客10名超、後続3名。【注文】水餃子(580円)。焼き餃子は以前食べたので、今回は水餃子にする。水餃子と一緒に、メガジムビームハイボールと厚揚げ香り塩炒めも注文する。【待ち時間】16分。先に配膳されたメガジムビームハイボールと厚揚げ香り塩炒めを飲み食いしながら待つ。【個数】普通サイズのものが8個。【皮】大陸系中華の水餃子らしく厚みのあるもっちりした皮。水餃子なので油なしであっさり食べられる。【餡】挽肉餡。餡のサイズは小さめ。【たれ】ピリ辛の醤油系のたれ。皮に少し切れ目を入れて餡にたれを染み込ませて食べるのも良い。【感想】餡よりももっちりした皮を楽しむ水餃子。ご飯のおかずとしては弱い気はするが、飲みのつまみには良い。個数も多いので複数人で行ってシェアするのもあり。
ぬこ＠横浜
ぬこ＠横浜
【入店状況】2025-01-12 1908注文。先客10名超、後続3名。
【注文】水餃子(580円)。焼き餃子は以前食べたので、今回は水餃子にする。水餃子と一緒に、メガジムビームハイボールと厚揚げ香り塩炒めも注文する。
【待ち時間】16分。先に配膳されたメガジムビームハイボールと厚揚げ香り塩炒めを飲み食いしながら待つ。
【個数】普通サイズのものが8個。
【皮】大陸系中華の水餃子らしく厚みのあるもっちりした皮。水餃子なので油なしであっさり食べられる。
【餡】挽肉餡。餡のサイズは小さめ。
【たれ】ピリ辛の醤油系のたれ。皮に少し切れ目を入れて餡にたれを染み込ませて食べるのも良い。
【感想】餡よりももっちりした皮を楽しむ水餃子。ご飯のおかずとしては弱い気はするが、飲みのつまみには良い。個数も多いので複数人で行ってシェアするのもあり。