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「餃子ライス 【600円】」@中華料理 昇龍の写真(。・ω・)ノ 4.

内訳は焼餃子350円+ライス250円です。スープ、漬物、冷奴が付いてきました。
(ちなみに冷奴は、向かってライスの右側にある小鉢なんですが、これじゃ分からないですね( ̄ω ̄;)ゞ)

食べて見るとプ~ンと良い匂いが。なんだろうと思いましたが、どうも焼きに使われている油からのような(ラード?)「昔の中華屋さんの餃子はこんなのが多かったな~」となんだか懐かしさを感じさせる香りです。
餃子は小ぶりで皮はやや薄め。蒸し、焼き、共に良好でなかなかの仕上がり。
餡は下味がバッチリ付いていて美味い!卓上セットを使い、小皿にタレも作って見ましたが、あまり必要としませんでした。
サービスのスープも良い感じで、他の小鉢と共にライスのお供に最適!
バクバクとライスを頬張り、あっと言う間に完食です(=´ω`=)=3

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