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87点
餃子[焼き餃子]
麺や横丁 縁日（神奈川県高座郡）tiji

ラーメンついでに頼んでみた　350円

具は野菜多めの汁気は多くはない4個
一般的な餃子に比べて2倍程度の大きさで食べ応えあり　水溶き片栗粉使用
専用の薄味タレがあり、醤油と酢も当然ある

伊勢原の日之出製麺所などのグループで、味わいも近い
ただ、差異もあり水溶き片栗粉を使っていて糊の役割をしている

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