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| 店名 | らーめん たきたろう |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 042-241-7101 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（L.O.） ※当面の間、夜の営業はお休みさせていただきます。 |
| 定休日 | 月曜 |
| 座席 | 16席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
| オープン日 | 2003年4月16日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 醤油らーめん800円 |
| 備考 | 営業職をしていた店主が少年時代の原体験が忘れられず、 脱サラして30歳でラーメン トウカンヤにて修行を積み独立開業。 （他にラーメン トウカンヤ同門にはらーめん まといがある） 製麺は三河屋製麺によるもので 麺は醤油、塩、つけ麺で使い分ける。 一番人気は沖縄の塩シママースを使用した塩ラーメン。 ストレート麺はツルシコ食感。 小豆島産丸島醤油を使用した醤油ラーメンも双璧を成す人気。 麺はパスタのアルデンテをイメージして少し固茹で。 塩の麺よりもコシが強く噛み応えあり。 スープに使う煮干しは時期ごとに産地を変える。 自家製水餃子は専門店直伝で西安風味タレでいただく。 ※以上は散歩の達人2024年4月号より抜粋（一部加筆あり）。 |
| 初レビュアー |  雨垂 伊砂（2022年12月1日 10:27） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 1件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 1人 |
| 平均点 | 76.000点 |
| 総合順位 | 2,583位 |
| スキ | 8件 |
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レビューしているユーザー
豚と韮と生姜が感じられるスタンダードなもので、タレはポン酢。
これはこれで美味しいですが、タレは醤油ラーメンのタレとか使って味付けして欲しかったなぁ。
お酒のおつまみにも良さそう。