うぉっ 相変わらず でかっ！ビックリ仰天 ビッグサイズの"餃子オブジェ"が迎えてくれる"銀座天龍"さん 店舗リニューアルしてからは初めてのチェックイン かつ"名物 焼きギョーザ"を10年ぶりくらいに堪能

皮はぷっくらもちもち 表面カリっとしてて このデカさにも関わらず 中の餡もびっちりでジューシ... 続きを見る

2023年5月中旬　焼きギョーザ(8ヶ)1230円
ラクーアでサウナに入った帰り。晩飯も兼ねて此方を訪問。
昭和24年創業の餃子が有名な中華料理屋だ。場所は有楽町線銀座一丁目駅の出入り口があるビルの4階。
まずは餃子とよだれ鶏(激辛)と生ビールを注文。先によだれ鶏が登場。そこそこ辛いが激辛と言うほどでもなく良いツマミになる。
少しおいて餃... 続きを見る

肉汁が溢れ出すジャンボ餃子は絶品。
価格はそこそこしますがボリュームもありますし決して損はしません。
ただ一緒に頼んだあんかけ焼きそばは特徴的な麺を使用してたんですが、麺が硬くてあまりお勧めできるものではなかったです。

マスターピース！

銀座で餃子と言えば「銀座天龍 本店」ですよねって、お店がありません...移転されたんですね。ってことで移転先へ伺うと、何とも洗練されたビルヂング。店頭と言うか、狭いエレベーターホールにとぐろを巻いて行列が出来ておりますが、いつも通り回転は早いだろうと接続。20番目くらいでしたが15分ほどで案内。テーブルに着席と相成りました。本日は「ラーメ... 続きを見る

ボリューミーで食べ応えがあって美味しい

1200円+ごはん200円。2022.03.23(水)、17:30過ぎに訪問。閉業前の交通飯店に最後に行っておきたかったが、開店17:30前で既に整理券配布終了。まぁ予想通りだけれども。6年前に一度行ったきり。もう少し前に知っていれば。。気を取り直して、移転後のコチラへ。コチラも6年ぶり。客入り半分ほどだが、ピーク前のちょうどいい時間だったかも。続々客が入ってくる。卓上には醤油... 続きを見る

【全体】http://photozou.jp/photo/show/291356/190749493
友人二人で訪問し、１皿でシェアでも十分の分量。肉主体の餡に、やや厚めの皮で包まれ、
焼き麺はカリっ、裏麺はモチっ。噛む毎に肉汁のジューシーさが印象的。ニンニク風味を感じなかったので、使用していないのかもしれない。卓上には醤油、酢、ラー油に、カラシの構成。餡自... 続きを見る

平日の夜18:30頃に訪問。。
待ちなしで着席。

だれもが頼む焼き餃子とビールを注文。

待つこと１０分。
お待たせしました〜！との声とともに焼きたての餃子が運ばれてくる！
ここの餃子は大きさが普通の餃子の２倍近く、とにかくでかくて迫力がある！
どこかのサイトでミニバ... 続きを見る

3/17初訪

◆餃子データベースデビュー

焼き餃子が名物の銀座 天龍 本店を訪問してきました。
1,020円と餃子にしてはかなりの高額･･･。
会社の同僚のオススメでもあるし、モノは試しというコトで注文してみました。
それと、僕はからいそば、嫁さんは焼きそばを注文。... 続きを見る

1150円。2015.12.28(月)、20:30過ぎ訪問。店内10人くらい並んでおる…後ろは4人。
21時ラストオーダー。並んでても21時で切られそうな強いアナウンスでちょっとドキドキ。
2016年1月11日に現店舗営業終了、新店舗での営業開始は3月上旬とのことで、混雑はそれ故か、忘年会故か。
無事に20:50くらいに着席。卓上には醤油... 続きを見る