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「焼餃子 水餃子」@宇都宮みんみん 本店の写真息子のリクエストで一般道をひたすら走って3時間、東武百貨店に車を停めてそこから歩いて初訪問。
実は真岡店では食べたことがあるんだけど、味を忘れてしまったので新たな気持ちでチャレンジ。
店着時開店10分前、店頭と向かいの駐車場に併せて約60人程の行列。駐車場の行列を見て諦めて帰る方々も多数いた。
待つことちょうど1時間で入店、着席から20分弱で着皿。いただきます。

皮は弾力がありモチモチ、羽はパリパリ。
ガブリと噛むと餡のニラ?ニンニク?の辛みが一瞬ツーンと来て、中から小籠包のようにスープが溢れる。熱々で上顎を火傷したけど旨い。
家族3人で8皿頼んだがペロリと平らげた。
写真を撮るのを忘れたが一緒に注文した水餃子2皿、こちらには直接醤油、酢、ラー油を入れてスープと一緒に頂いた。
皮は表面ツルンツルンで噛むとモッチリ。スープに餃子の旨味が染み出ていて一滴残らず完飲。

どちらもとても旨かった。しかもこの日は餃子祭りの最終日で一皿200円。知らずに来たのでラッキー!


ごちそうさまでした☆

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