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店名 中華そば 二階堂
住所 〒102-0072 東京都千代田区飯田橋2-3-7
電話番号 非公開
営業時間 月~金 11:30~15:00/18:00~21:00
土曜 11:30~15:00
※材料がなくなり次第終了
定休日 日曜・祝日
席数 10席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『九段下駅』(347m)
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アクセス 東京メトロ「九段下」駅
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2016年5月6日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 750円
味玉中華そば 850円
わんたんめん 850円
ちゃーしゅーめん 950円
特製中華そば 950円
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中華そば 750円
味玉中華そば 850円
わんたんめん 850円
ちゃーしゅーめん 950円
特製中華そば 950円

手もみイリコそば 780円
味玉イリコそば 880円
わんたんイリコそば 880円
特製イリコそば 980円

つけそば 780円
特製つけそば 980円
#並盛り200g、中盛り300gから選択。

油そば 830円

麺大盛り 50円

トッピングわんたん 120円
トッピングメンマ 100円
トッピング味玉 120円
トッピングチャーシュー 200円

ライス 100円
炙り肉ごはん 150円
本日のごはん 150円

生ビール 490円
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備考

1)中華そばのストレート細麺と、イリコそばの手もみ平打ち麺は、相互に変更可能。
2)煮干そば→イリコそばに、名称が変わりました。店内POPよれば、香川県では煮干をイリコといい、産地直送の伊吹... 続きを見る

1)中華そばのストレート細麺と、イリコそばの手もみ平打ち麺は、相互に変更可能。
2)煮干そば→イリコそばに、名称が変わりました。店内POPよれば、香川県では煮干をイリコといい、産地直送の伊吹産イリコを使っているためとのこと。

紙エプロン有り
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーpoti(2018年2月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
70.774ポイント
レビュー件数 1
レビューユーザー数 1
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総合順位 103位
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中華そば 二階堂のレビューピックアップ

「焼き餃子(晩酌セット内)」@中華そば 二階堂の写真2.3(土)18:10 九段下の二階堂さんで土曜夜のみ開催される居酒屋営業へ麺友さんと訪問です。まずは晩酌セットをオーダーし、ハイボールで乾杯。晩酌セットは、お酒、おつまみ、餃子3個がついて1000円となっており、おつまみはポテトサラダと燻製盛り合わせを選択し、麺友さんとシェアしました。ここでは餃子のレポを簡単に。

餃子はラーメンと同様に無化調で作られたもので、ニンニクも不使... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華そば 二階堂のお店情報掲示板

【取材事項】

周知だと思いますが一応事前情報を・・・
麺食堂 杉本商店の後継移転リニューアル店。
製麺はカネジン食品。
スープは「中華そば」が大山鶏などの鶏主体の無化調清湯で
タレには数種類の生醤油をブレンド。
麺は細麺(150g)だが、平打ち麺にも変更可。
「煮干そば」のスープは煮干主体で麺は国産小麦を配合した平打ち麺。
こちらも細麺に変更可。

チャーシューは「中華そば」には低温調理したものを。
「煮干そば」には角煮風の煮豚をトッピングと使い分ける。
またチャーシューと味玉には味付けにワインを使用。