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店名 | 中華そば 二階堂 |
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住所 | 〒102-0072 東京都千代田区飯田橋2-3-7 |
電話番号 | 非公開 |
営業時間 | 月~金 11:30~15:00/18:00~21:00 土曜 11:30~15:00 ※材料がなくなり次第終了 |
定休日 | 日曜・祝日 |
席数 | 10席(カウンターのみ) |
喫煙 | 禁煙 |
最寄り駅 | 東京メトロ東西線『九段下駅』(347m) マップで周辺を見る |
アクセス | 東京メトロ「九段下」駅 |
駐車場 | 駐車場なし |
ベビーカー | ベビーカーでの入店不可 |
開店日 | 2016年5月6日 |
メニュー | メニューの写真を見る 中華そば 750円 中華そば 750円 |
備考 | 1)中華そばのストレート細麺と、イリコそばの手もみ平打ち麺は、相互に変更可能。 1)中華そばのストレート細麺と、イリコそばの手もみ平打ち麺は、相互に変更可能。 |
タグ | 無化調 |
外部リンク | |
初レビュアー | ![]() |

レビュー件数 | 2件 |
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レビューユーザー数 | 1人 |
平均点 | 86.000点 |
総合順位 | 77位 |
スキ | 14件 |

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このお店の今日の一杯
中華そば 二階堂のレビューピックアップ
中華そば 二階堂のお店情報掲示板
周知だと思いますが一応事前情報を・・・
麺食堂 杉本商店の後継移転リニューアル店。
製麺はカネジン食品。
スープは「中華そば」が大山鶏などの鶏主体の無化調清湯で
タレには数種類の生醤油をブレンド。
麺は細麺(150g)だが、平打ち麺にも変更可。
「煮干そば」のスープは煮干主体で麺は国産小麦を配合した平打ち麺。
こちらも細麺に変更可。
チャーシューは「中華そば」には低温調理したものを。
「煮干そば」には角煮風の煮豚をトッピングと使い分ける。
またチャーシューと味玉には味付けにワインを使用。
餃子は無化調で野菜が多めのあっさり仕様ながらジューシーなもの。これまでと大きな違いはない... 続きを見る